蛋糕：记忆中最甜蜜的年味

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说出来可能现在的年轻人不会信，在上世纪八九十年代，逢年过节走亲戚，最“扎台型”的礼物莫过于提一个12寸的凯司令奶油蛋糕。

在那个蛋糕还不是随买随吃的年代，吃奶油蛋糕是一件很有仪式感的事，通常只有过年和过生日的时候才能吃上一回。春节到了大年初二，基本都要走亲戚。一盒奶油蛋糕在舅舅阿姨叔叔家轮番流转，最后又回到自己家，经历过的人，懂的都懂。

如今，蛋糕是饭后的甜品，是下午茶的首选。而那些年在亲戚间流转的轨迹，也早已封存进了旧时光里，沉淀成了上海人味蕾深处最甜蜜的年味密码。

本报记者 李颖 孔明哲 潘碧云 张剑