2026年10月10日 星期六
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第04版:文化/旅游 2026-10-08

千禧新世界香港酒店THELOUNGE蝉联“最佳卓越酒单奖”

千禧新世界香港酒店THE LOUNGE凭出众佳酿选择,于2025及2026年连续蝉联《葡萄酒观察家》最佳卓越酒单奖。

位于尖沙咀东部么地道72号的千禧新世界香港酒店,以葡萄酒专属空间THE LOUNGE与地库一层的现代化恒温酒窖,把“品酒”做成尖东最具辨识度的社交场景。THE LOUNGE拥有两层高全落地玻璃窗,日间柔光漫入,入夜后灯光转暖,周一至周六晚爵士乐现场演奏,空间旋即切换为维港旁的醇酒酒廊。每日早上11时至凌晨12时,THE LOUNGE用千款藏酒把老饕与新手请进同一场对话。

奖项背后是实打实的亲民逻辑。部分酒款价格甚至低于零售价,客人选中后可买回家、在酒廊慢饮,或在酒店内任何餐厅享用,且免开瓶费。8款主题酒、近20款杯装酒定期轮换,新手不怕踩雷,行家也喝得出新鲜感。

拾级而下,恒温酒窖收纳逾1000款新、旧世界典藏,由葡萄酒总监庄炳森与侍酒师团队逐瓶甄选,经典年份、珍稀酒藏、小众精品俱备,全球风土与得奖酒款触手可及。客人不再只对着酒单点酒,而是走进酒窖亲手挑选,让选酒化作一场沉浸式探索。佐酒小吃由行政总厨黄铭华操刀,以香港风味重译西式小食,每一口都满载惊喜。

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