李钊
周末携妻儿回老宅吃饭,刚进门,母亲便笑着嘱咐,临走捎几斤五花肉回去。原来父亲一早去了批发市场,见肉新鲜价廉,一口气买回十来斤。
父亲嗜吃肥肉的习惯,由来已久。年轻时候,他最爱两指厚的肥膘肉,清水煮熟,撒上细盐与辣椒粉,配一杯小酒,便是满心满足。
不只偏爱肉食,南瓜更是他素来避之不及的食材。父亲年少时求学住校,学校食堂里耐存放的老南瓜成了主食,大块清水蒸煮,寡淡无油。正值长身体的年纪,日复一日啃食南瓜,吃不到荤腥,他早已心生厌烦。那时他最大的期盼,就是期末回家吃一顿肥肉。纵使往后生活蒸蒸日上,年少的饮食烙印依旧刻在心底。
我的女儿暖暖出生后,素来疏于厨艺的父亲一改慵懒。每逢我们归家,他总提前询问暖暖的口味,获知后便上网钻研菜谱,耐心烹制。在他朴素的观念里,多吃肉才能强身健体,所以总是一遍遍叮嘱暖暖多食肉食。后来暖暖学舞蹈,老师叮嘱清淡饮食,孩子便乖乖忌口。父亲急坏了,担忧她营养不足。我轻声宽慰,如今生活富足,荤素均衡才益身心。
暖暖入学后,父母搬来同住,父亲主动扛起掌勺重担。他悉心搜集营养食谱,精心搭配一日三餐,还时常言传身教,叮嘱暖暖切莫挑食。一日,暖暖随口说起学校食堂的老南瓜香甜可口。父亲听罢,立刻买回老南瓜精心烹制。暖暖吃得尽兴,顺手夹起一块递到父亲碗中,懵懂直言爷爷太挑食。我正要劝阻,却见父亲微微一怔,随即坦然夹起南瓜,缓缓入口,一连吃下好几块。眼底涌动的宠溺,温柔又动人。
半生挑食,一世执念,终究抵不过隔代情深。曾经厌极南瓜、独爱肥肉的父亲,放下了坚守大半辈子的口味喜好,在烟火三餐里,以最朴素的陪伴,诠释着深沉无言的疼爱。人间至暖,莫过于此——寻常饭桌烟火,便是世间最深沉的亲情。