技术之外，更看重人的温暖

美容项目赛区 陆梓华 摄

在第48届世界技能大赛一些项目中，选手们除了掌握顶级技术外，还要具备和人打交道的能力。昨天，在国家会展中心（上海）6.1馆，记者见到了这些被选手们笑称为需要“开口说话”的项目。

今年，酒店接待项目的比赛现场被布置成具有浓郁大洋洲风格的酒店场景。比赛中，选手会作为酒店形象大使，完成迎宾、引导客人了解酒店服务等任务，并尽最大努力满足每个客人的每一项需求。“除了硬技能外，更多的是一些看不到的软技能，而这些，是选手真正的软实力。”世赛酒店接待项目中国教练组组长、上海商学院酒店管理学院院长姜红说，这个项目考查的不只是对流程的熟悉程度，更是考查选手是否能在服务中传递出尊重与善意。姜红介绍，对于非英语母语国家的选手来说，全英语的比赛环境也是不小的考验。4天比赛期间，选手会有大量邮件写作任务，用于完成酒店内部沟通，也可能会面临多名客人同时“发难”的情况，除了语言技能，还需要具备跨部门、跨专业、跨行业沟通的能力。

为还原真实场景，扮演客人的演员也经过专业培训。在健康和社会照护项目中，这些演员被称为SP，即“标准化病人”。这里模拟了居家照护、医院病房、养老机构、社区日间照料中心等场景。该项目技术支持负责人、上海健康医学院护理与健康管理学院院长朱爱勇介绍，四个场景实现了“全场景还原”，一名优秀的照护者需要“六会”，即会沟通、会评估、会计划、会实施、会宣教、会改进。“选手要遵循非常严格的职业标准，然后通过充分的沟通去确保服务对象身心两方面的照顾需求都能够得到满足。”上海健康医学院护理与健康管理学院副院长汪庆玲介绍，标准化病人会经过一些比较专业的化妆，最大程度模拟真实情形。但是参赛者并不知道标准化病人会说什么，比如有人虽然是受伤，但更多是在表达内心的孤独。当他传递出这样一个信息时，选手就要马上给出反馈。

在美容项目现场，演员们则可以“享受”来自专业选手的面部护理、身体护理、手足护理以及美甲、美睫、脱毛及化妆服务，并在接受服务的过程中，考查美容师的职业素养。赛区分为4个区域，选手通过抽签决定在4天比赛时间内各小项的参赛顺序。他们不仅要展现专业技能，更要确保其服务能够严格遵守安全性和舒适性的原则；要善于沟通、了解客户的真实身体状况，从而现场制定合适的美容方案。同时也要懂得尊重客人隐私。“美容服务的核心目标就是帮助客户获得更好的外在形象以及内在感受，从而提升他们的生活品质，增强自信心，并且促进其身心健康。”项目负责人说。

记者还留意到，从老牌比赛项目花艺、时装技术到今年新增的口腔修复工艺技术、零售项目，在每个项目前，都有一块电子屏，通过虚拟动画、文字和历年大赛照片，告诉观众这个赛项是什么，以及“需要哪些核心工具与技能”“如何学习这项技能”“相关岗位与发展”。大赛也设置互动体验区，比如，可在酒店接待项目旁学习毛巾创意折叠，还可在口腔修复工艺技术项目旁的“微笑制造技能工坊”学习面部扫描仪的正确使用方法。

这一切，都是为了让每个人在世赛现场感受技术之光，更能够寻找到不被AI取代的能力，做一个温暖的人。 本报记者 陆梓华