2026年02月20日 星期五
何当纵马出新征(篆刻) 科学和艺术 春风得意扫霜雪  马蹄踏花物候新(书法) 大孩子 看不见的温情 摄影告别“妖术” 那碗铜壶八宝粥 怀念孙琴安
第7版:夜光杯 2026-02-19

大孩子

崔立

因为知道我近期要回老家崇明一趟,母亲早在半个多月前就在电话里计划:“听说甜酱配花生米什么的烧一个菜很好吃,我去买了多烧点,到时你带回市区,还有那个炒瓜肉,我也提前给你烧好,再杀只鸡好不好。”我说:“真不用那么麻烦,我还不一定在家里吃呢。”母亲说:“我麻烦不要紧,你回市区就不用那么麻烦,就有现成吃的了。”这也是让我感到不好意思的。每次我回崇明,已过70岁的母亲都“兴师动众”地好一番折腾:天没亮就去买菜,再是辛苦烧煮。我是真不想她搞得这么操劳,于是我控制着回崇明的次数,母亲又会说:“你好长时间没回来了,怎么不回来看看我呢?”上次回家前一晚,母亲说:“明早我要去小镇上的早市,晚点回来,你想要吃点啥,我给你提前弄好,白斩鸡我给你先切好吧。”我说:“不用的,我起来自己弄好了。”谁知道,早上掀开桌上的盖子,里面是一盘切得齐整的白斩鸡,连鲜酱油麻油的蘸料也倒好了。这鸡都是母亲自己养的,也像是专为我养的,她从来都舍不得吃。小米粥也煮好了,还有我喜欢吃的红腐乳,一小碗里放着三两块,红彤彤的煞是好看。

那天,我开车至崇明院子内,母亲正坐在小板凳上,低着头,仔细清理着鸡毛。母亲抬头看到从车上下来的我,说,你先进屋,我马上好了。我进屋,桌上是一大海碗的炒瓜肉,还有一大海碗的酱花生。这酱花生,还散发着浓浓的香味,应该是出锅不久。母亲的声音从屋外飘进来:“锅里有小米粥,你出发早一定饿了,再吃点,菜都在桌上……”我停顿了半晌。我这快50岁的人呵,还被母亲宠得像一个大孩子。

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