挖新鲜竹笋 佘山兰笋文化季呈现春日野趣

昨天，上海迎来了难得的好天气。上午九时半，趁着明媚的春光，不少游客纷纷走上佘山森林公园的台阶，他们此行的目的只有一个——挖竹笋。原来，第二十四届佘山兰笋文化季开幕了。

在山脚下领取“挖笋票”后，沿着石阶一路爬至半山腰，便能找到那片繁育竹笋的竹林。主办方为每名游客准备了一把专用的挖笋小铲子。竹林里，前来挖笋的游客络绎不绝，亲子家庭齐上阵，热闹非凡。只见有人拿着铲子四处翻找竹笋的踪迹，有人自带工具兴致勃勃地奋力挖掘，还有人已经满载而归，脸上写满了喜悦。

“我们家住在九亭镇，每年都会参加兰笋节的活动。一方面是感受春日的气息，另一方面也有助于孩子的成长。”来自九亭镇的游客杨先生带着全家一同来到这片竹林。他4岁的儿子抱着刚刚挖出的竹笋（见图），爱不释手。

记者注意到，竹林里除了随处可见的挖笋家庭，还有不少外国游客也加入其中，并在现场拍摄Vlog记录下这段难忘的经历。“我们这些外国人以为只有熊猫才吃竹子，没想到中国人也吃！”一名身着粉色汉服的外国游客面对镜头，一边自拍，一边用流利的中文笑着说道。

据介绍，本届文化季以“绿野笋踪·奇乐游”为主题，还深度融合文、商、旅、体、展、农等多元业态，为市民游客呈现一场沉浸式的春日山林盛宴，活动将持续至4月12日。

寻得兰笋之后，一场味蕾与创意的盛宴随之展开。本届文化季创新推出“东笋西厨”国际美食比赛，邀请中外名厨以佘山特产美食兰笋为主角同台竞技，从传统烹制到现代创意料理，兰笋在刀光火影间焕发出别样风味，吸引众多美食爱好者驻足品鉴。

在“兰笋”主题市集，特色文创、精致手作琳琅满目，时令风味小食令人垂涎，松江非遗文创与本地名特优产品也集中亮相，互动小游戏更添趣味。市民游客漫步其间，既可选购心仪好物，亦能在逛、品、玩、购之间，感受佘山春日独有的生活美学和融合传统与创意的市井意趣。

在山脚的一处舞台，主办方以“艺术与自然的深度游牧”为理念打造奇乐音乐会，苏格兰风笛与裙舞点燃热情，俄罗斯旋律与本土民乐交相辉映，戏曲配送等传统文化活动同步展开，让山林间流淌起多元交融的艺术之声。

活动期间，“寻亭记”主题打卡活动也在持续进行，游客可穿梭于东佘山竹林幽径之间，寻觅散落林间的古亭胜迹。本报记者 曹博文