三伏天寻味全城

本报讯（通讯员 代杨龙 记者张钰芸）三伏暑气漫过街巷，想一口尝遍环球珍馐、清凉冰品、西南山野？上海标志性年度美食IP“上海环球美食汇”瞄准暑期消费旺季，以“在上海，品全球”为核心主线，打造“美食+运动、美食+夏日潮流、美食+在地风物”多元融合消费场景，在黄浦、静安、普陀三区落地三场主题活动，覆盖全年龄段市民需求，解锁跨越山海的舌尖盛宴，持续点燃夏日消费活力。

“食养黄浦 运动赋能”主题活动日前落地打浦桥街道党群服务中心，“黄浦区环球美食健康线”地图正式亮相，把科学运动与合理膳食变成市民随手打卡的生活路线。地图串联起辖区健身步道、运动场馆与环球特色餐饮门店，将“科学运动 合理膳食”理念转化为可打卡、可体验的生活化场景。现场同步开设公益健康科普专场，华山医院、华东医院三甲医师坐诊讲解膳食搭配，形体导师手把手教学居家矫正体态，居民在家门口就能收获饮食、健身一站式专业指导。

暑热当头，一碗冰品是上海人的夏日刚需。上周末，静安潮流冰品盛宴引爆商圈暑期消费热潮，CP静安落地“寺前乘凉”冰品节，汇聚全国15城特色冰品、30余个热门餐饮品牌，叠加打卡福利、限时秒杀等商户活动，开启风凉一“夏”VIP专场，上线多重玩法。市集现场人头攒动，各色创意冰品、特色小食摊位前排起长队，清凉烟火气填满整个商圈。活动三日总客流达27.6万人次，同比大涨162%，商圈零售额同比提升141.8%，以清凉美食场景精准撬动年轻群体消费潜力。

尝过环球风味、消暑冰品，不妨赴一场西南山野之约。8月21日至23日，普陀鸿寿坊将上线“新天地食语”WA！土豆节城市风味特辑，作为环球美食汇地域巡礼重点单元，把贵州高原土豆饮食文化搬进上海街区。市集汇集地道黔味小吃，同步打造山地风物展、布艺手作工坊，趣味“杀土豆”互动大赛趣味十足。游客既能一口吃透土豆衍生的多样黔味，也能通过手作、展览读懂食材背后的西南风土，沉浸式体验跨省风味之旅。

2026上海环球美食汇坚持全年分季度布局全球风味主题活动，联动多区、多业态资源，打破单一餐饮消费局限，特色活动轮番登场，勾勒出上海夏日消费多元图景。